大根の味噌煮ほんのり生姜風味♪

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

生姜入りなので体もポカポカに
このレシピの生い立ち
大根が残ってたから使いきりたかったので・・。

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材料

3人分くらい
  1. 牛肉 50g
  2. 大根 1/3本
  3. ニンジン 1/2本
  4. ネギの青い所 少々
  5. a
  6. 味噌 大2
  7. だし汁 150cc
  8. 砂糖 大1
  9. 醤油 小1
  10. 生姜 1/2かけorチューブで1cm

作り方

  1. 1

    大根イチョウ切り。ニンジン半月切り。
    牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にaと野菜を入れて煮る。火が通ったら肉を加えて煮る。

  3. 3

    ねぎを入れてサッと煮る。

コツ・ポイント

あればコンニャクも入れると美味しいです。

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レシピ作者

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
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子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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