∮ レンコンとえのきの✰ピリ辛✰炒め ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿健康レシピ掲載＆話題入り感謝です✿
ちゃちゃっと炒めて～♬♪
あっという間の簡単ピリ辛炒め(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた野菜で簡単炒めです♪
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あっという間の簡単ピリ辛炒め(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた野菜で簡単炒めです♪
作り方
- 1
レンコンは５ミリ厚さの半月切りにして水にさらす。えのきは長さを３等分。玉ねぎは５ミリの薄切り。人参・ピーマンは細切り。
- 2
鍋にごま油・豆板醤・にんにくを入れ弱火にかけ香りが立ってきたら水気を切ったレンコンを入れて炒める。玉ねぎ・人参も入れる。
- 3
火が通ってきたらピーマンも加えざっと炒める。合わせた◆を入れて炒め合わせる。最後にえのきも加え炒め合わせる。
- 4
味を見てぼやけるようなら塩少々で調える。炒りごまを振って完成♪
- 5
<2012/09/13>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
- 6
【健康レシピ掲載】https://kenko.cookpad.com/kouketsuatsu/recipes/2219
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コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19423202
