アプリでひらく作り方
- 1
オータムポエムを茹でます。水にさらしてから水気を絞り3cm位に切ります。
- 2
醤油麹、辛子、マヨネーズを混ぜ合わします。水気をよく絞った1を入れてよく絡ませます。
- 3
皿に盛り付けて上から鰹節をかけて出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
水気はよく絞ります。食べる直前位に混ぜ合わせます。
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