簡単～きのこのチーズクリーム煮
ちはるねこ @cook_40051922
切って炒めてすぐ出来ます♡バター、小麦粉なしですがまったり濃厚です。鶏肉やパスタにもあいますよ～
このレシピの生い立ち
小麦粉が飛ぶのがめんどくさい…バターを切るのがめんどくさい…から生まれたずぼらレシピです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、しめじ、えのきは石づきを落としてばらす。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが出るよう炒める。
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- 3
香りが出たら、中火にして玉ねぎがしんなりするまで炒め、続いてきのこを入れ全体に油がまわるよう炒める。
- 4
全体がしんなりしたら塩をふり、弱火にして牛乳、スライスチーズをいれ全体を混ぜ、★で味付けをしたら完成！
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コツ・ポイント
味見をして薄かったら塩などで調整して下さい。きのこは他にもしいたけやエリンギでもOKです★
最後にパセリをふればおしゃれな雰囲気に！
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