水菜&ネギ&チャーシューでピリ辛☆サラダ

Keko☆ @cook_40040114
ラー油たっぷり、水菜のピリ辛中華風サラダ。白髪ネギとチャーシュー入り。ごまがアクセントに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でいつもと違った水菜サラダを作ってみました。ラー油の量はお好みで。
水菜&ネギ&チャーシューでピリ辛☆サラダ
ラー油たっぷり、水菜のピリ辛中華風サラダ。白髪ネギとチャーシュー入り。ごまがアクセントに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でいつもと違った水菜サラダを作ってみました。ラー油の量はお好みで。
作り方
- 1
水菜とチャーシュー、サーサイは適当な大きさに切り、ネギは白髪ネギに。(ネギの芯の部分は別の料理で活用してください。)
- 2
★の材料を良く混ぜ合わせてドレッシング完成。
- 3
1の野菜と2のドレッシングを良くまぜ、ごまをあえたら冷蔵庫で30分。出来上がり。
コツ・ポイント
白髪ネギはさっと水にさらすことで、パリッと仕上がります。ザーサイがなくてもOK!
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