ちゃちゃっと時短！☆キーマカレー
RIESMO @cook_40051810
時間がないときでも、
ひき肉・刻んだ野菜ですぐ出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾝがテレビでやってた〝カレー屋さん特集〟を観て、
『食べたいから作って！！』とリクエストされたため。
ちゃちゃっと時短！☆キーマカレー
時間がないときでも、
ひき肉・刻んだ野菜ですぐ出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾝがテレビでやってた〝カレー屋さん特集〟を観て、
『食べたいから作って！！』とリクエストされたため。
作り方
- 1
具材は全てさいの目切りにしておく。
- 2
フライパンでオリーブ油・にんにく・しょうがを炒め、香りが出たらひき肉・野菜を加える。
- 3
火が通ったらクミンパウダーを加え、全体になじんだら水を加えてひと煮立ちさせる。
- 4
一旦火を止めてカレールー溶かし入れ、完全に溶けたら再び火を点ける。
- 5
お好みのかたさになるまで煮れば。。。。。完成！！
コツ・ポイント
ひき肉・たまねぎ・トマト以外の具材はお好みでどうぞ。
ごぼう・きのこを加えるのもオススメです。
かたさは水・カレールーの量で適当に調整すればOK！
余ったら、餃子の具にすると美味しいですよ＾＾b
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ハローこんにちは
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