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助産院直伝☆ブロッコリー煮
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助産院直伝☆ブロッコリー煮-レシピのメイン写真

助産院直伝☆ブロッコリー煮

ピップゥー
ピップゥー @cook_40239716

二歳の娘もこれならブロッコリーをいっぱい食べてくれます(*^^*)葉酸たっぷりとれますよ☆
妊娠中や授乳期に是非☆
このレシピの生い立ち
こちらも美味しかったので助産院で教えてもらったのを簡単に作れるようにしました☆

二歳の娘もこれならブロッコリーをいっぱい食べてくれます(*^^*)葉酸たっぷりとれますよ☆
妊娠中や授乳期に是非☆
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こちらも美味しかったので助産院で教えてもらったのを簡単に作れるようにしました☆

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助産院直伝☆ブロッコリー煮

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二歳の娘もこれならブロッコリーをいっぱい食べてくれます(*^^*)葉酸たっぷりとれますよ☆
妊娠中や授乳期に是非☆
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こちらも美味しかったので助産院で教えてもらったのを簡単に作れるようにしました☆

二歳の娘もこれならブロッコリーをいっぱい食べてくれます(*^^*)葉酸たっぷりとれますよ☆
妊娠中や授乳期に是非☆
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材料

  • ブロッコリー 1株
  • ニンニク(チューブでも) 1片(1㎝)
  • 酒 40cc
  • 水 50㏄
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ半~1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切ったら500Wのレンジに2分かけます。
    ニンニクは薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れて香りが出たらブロッコリー、酒、水を入れて好みでめんつゆ、砂糖を入れます

  3. 3

    中火でブロッコリーが柔らかくなるまでひっくり返しながら煮ます

  4. 4

    出来上がり☆

コツ・ポイント

めんつゆと砂糖はお好みで味付けしてください☆めんつゆの濃さで味が変わりますので!
妊娠中でしたら少しめんつゆを少なくした方がいいかもしれません。

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ピップゥー @cook_40239716
2012/09/19 08:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 ブロッコリー にんにく 酒

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