コレステロール控えめスクランブルドエッグ

ゴロー・ザ・グレー @cook_40208898
フワフワで優しい味です!ついでにカロリー、コレスレロール控えめ☆
このレシピの生い立ち
旦那のコレステロールが子供の頃高かったらしいので、今はなるべくカロリー控えめの料理を色々作っています。
コレステロール控えめスクランブルドエッグ
フワフワで優しい味です!ついでにカロリー、コレスレロール控えめ☆
このレシピの生い立ち
旦那のコレステロールが子供の頃高かったらしいので、今はなるべくカロリー控えめの料理を色々作っています。
作り方
- 1
卵、水、塩をボールに入れて良くかき混ぜる
- 2
フライパンを強火に温めます。油をほんの少しひき、ペーパータオルで余分な油を取ります。
- 3
チーズはとろけるタイプなら何でもいいです。
- 4
卵を一滴フラパンにいれ、ジュワッとしたら火を止めます。卵を一気にいれ、チーズも入れます。
- 5
余熱だけで、へらを使いながら(混ぜ過ぎに注意)調理します。
- 6
3/4ほど火が通ったらお皿に移します。食べる前までに勝手にもっと固くなるので。
- 7
好みで胡椒をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
水を入れる事でフワフワします。卵白1つで17カロリー、脂肪0、コレスレロール0なので、卵黄を減らす事で断然ヘルシーです。
このスクランブルドエッグをブレックファーストブリートーに入れるとボリュームたっぷりの朝ご飯の出来上がりです!
似たレシピ
-
-
-
-
オーヤマくんで焼く低カロリーチーズスフレ オーヤマくんで焼く低カロリーチーズスフレ
オーヤマくんAで焼く卵白多めお砂糖控えめカロリー控えめの優しいフワフワチーズスフレです。15cm型1台で約912kca♪パンペタ
-
-
-
カロリー控えめ・濃厚ガトーショコラ★ カロリー控えめ・濃厚ガトーショコラ★
甘さ控えめ大人味、生クリームを豆乳に変えて、濃厚だけどカロリーを抑えたガトーショコラができました。(U◕ฺ㉨◕ฺ)ノ♬ のんのFebruary -
ふわふわスフレチーズケーキ♡生クリーム無 ふわふわスフレチーズケーキ♡生クリーム無
ふわふわのスフレチーズケーキです♡生クリーム無しなので、カロリーも控えめで、軽い感じのチーズケーキです。 Shinamon♪ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425661