なすは水で良く洗い、適当な大きさに切ります。

☆は全部混ぜ合わせておきます。

鍋に油を敷いて、なすを炒めます。

色が変わってきたら、混ぜ合わせておいたタレを入れて全体に絡まるように炒めて完成です。