簡単トマトチーズ焼き

yotti205 @cook_40239772
あと一品欲しいときやお酒のおつまみにも合います♪
このレシピの生い立ち
トマトが苦手だったので、何か工夫して食べられないかな?と、思いついたのがこれです。
作り方
- 1
トマトを輪切りにカットします
- 2
にんにくをみじん切りにします
- 3
フライパンにオリーブオイルを引きにんにくを炒め
- 4
色が付いたらトマトを入れ両面を軽く焼きます。
- 5
皿に移す前に塩コショウを少々かける。
- 6
ピザ用チーズをのせてオーブンで焼きます。
- 7
チーズが溶けてこんがりしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくが嫌な人は直接皿にオリーブオイルを引いてトマトを乗せ、塩コショウを振ってオーブンに入れてもOK
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