簡単!おつまみ!ヤゲン軟骨

まむちゃん♡
まむちゃん♡ @cook_40101785

5分くらいで美味しく簡単に出来るおつまみ。コリッボリッがたまらない♡
このレシピの生い立ち
ヤゲン軟骨の焼き鳥に、似たような軟骨焼きを簡単に作って食べたくて。

簡単!おつまみ!ヤゲン軟骨

5分くらいで美味しく簡単に出来るおつまみ。コリッボリッがたまらない♡
このレシピの生い立ち
ヤゲン軟骨の焼き鳥に、似たような軟骨焼きを簡単に作って食べたくて。

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材料

2人ぶん
  1. ヤゲン軟骨 300g
  2. サラダ油 ほんの少しだけ
  3. 塩コショウ 好きなだけ
  4. ニンニクチューブ 1.5〜2cmくらい

作り方

  1. 1

    フライパンに少しサラダ油を熱します。

  2. 2

    あたたまったら、ヤゲン軟骨を入れます。

  3. 3

    時々菜箸などで炒めながら焼いていきます!

  4. 4

    ある程度炒めたところで、塩コショウを。少し濃いめのほうがつまみに◎

  5. 5

    味が馴染んだところでニンニクチューブ!量はお好みで。入れなくても美味ですo(`ω´ )o

  6. 6

    軽く焼け色がついたら召し上がれ(*^^*)

  7. 7

    一緒ににんにくの芽を炒めても美味です♡

コツ・ポイント

食べる前にお好みでレモン汁たらしても美味しいと思います!
こびりつかないフライパンでしたら、油なしの方が美味かと(´∇`)

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まむちゃん♡
まむちゃん♡ @cook_40101785
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お酒大好き!辛いもの大好き!にんにく料理大好き♡♡ラーメン焼肉寿司馬刺し(^q^)love!栄養があって美味しいレシピをいろいろ知りたいです(*^_^*)
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