作り方
- 1
じゃがいもを洗って耐熱皿でレンジでチン！菜箸でスッと通るまで。
- 2
１のじゃがいもの皮を剥いてフォークなどで潰す。
- 3
チーズを小さく切って混ぜ入れる。
- 4
あとは、具を餃子の皮で包んで油で軽く色がつくまで揚げる。それだけ！
コツ・ポイント
今回はクリームチーズの味噌漬けを使用しました。とろけるチーズがいいかもしれません(＾ω＾)
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