お手軽♪きのこと残り魚の和風パスタ-レシピのメイン写真

お手軽♪きのこと残り魚の和風パスタ

アネモネ★
アネモネ★ @cook_40086522

働く新米主婦の味方!簡単おいしい手間が少ないレシピ♪
このレシピの生い立ち
昨晩のほっけが残っていたので、和風パスタを作るときに加えてみたらとてもおいしかった。写真撮れば良かったw

お手軽♪きのこと残り魚の和風パスタ

働く新米主婦の味方!簡単おいしい手間が少ないレシピ♪
このレシピの生い立ち
昨晩のほっけが残っていたので、和風パスタを作るときに加えてみたらとてもおいしかった。写真撮れば良かったw

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. 舞茸(きのこならOK) 1パック
  3. 焼き魚(ほっけなど) お好みで
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. *薄口しょうゆ 大さじ2
  6. 昆布ポン酢 大さじ2
  7. 油・のり 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    舞茸はほぐし、玉ねぎは薄切り、焼き魚はほぐす。

  2. 2

    舞茸・魚・玉ねぎを油で炒めて、パスタがゆであがったら一緒にあえる。

  3. 3

    薄口しょうゆと昆布ポン酢を回しかける。

  4. 4

    皿にもって、のりをちぎってふる。

コツ・ポイント

焼き魚でうまみが増します。骨はとってあげましょう。

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