お手軽 鮭チャーハン

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

鮭フレークでパパッと手軽にパラパラチャーハン
炒め始めたら5分もかかりません(^−^)
このレシピの生い立ち
ハムもチャーシューも何もなかったので、冷蔵庫にあった鮭フレークを入れてみました

お手軽 鮭チャーハン

鮭フレークでパパッと手軽にパラパラチャーハン
炒め始めたら5分もかかりません(^−^)
このレシピの生い立ち
ハムもチャーシューも何もなかったので、冷蔵庫にあった鮭フレークを入れてみました

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗多めに1杯
  2. 1個
  3. 長ネギみじん切り 5㎝分位
  4. 鮭フレーク 大1~
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小2分の1
  6. こしょう 少々
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしきとき卵を入れ、固まらないうちにすぐごはんを入れ木べらで混ぜる。

  2. 2

    ごはんに卵がなじみパラパラしてきたら、鮭フレークいれ炒め鶏がらスープの素、こしょう加え炒める

  3. 3

    長ネギみじんぎり入れさっとまぜ、鍋はだから醤油ひとまわし位入れまぜる

コツ・ポイント

・卵を入れてすぐごはんを入れるとごはんがパラパラになります。木べらでほぐすように炒めてみてください
・使用した鮭フレークの塩分がしっかりしたものだったので、塩は使用していません。物により塩分が違うと思うので、味を見て塩を好みで加えてください

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そうジロー
そうジロー @cook_40055953
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義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君!家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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