人参とひき肉の粉チーズ炒め
割と薄味です。子供も気に入ってます。
翌日も味がなじんで美味しかったです。
このレシピの生い立ち
粉チーズを消費したくて作ってみました
作り方
- 1
ねぎとしいたけをみじん切り、人参は千切りにする
(人参もみじん切りでも可) - 2
フライパンに油とねぎと人参を入れて炒める。
少ししんなりしたら白ワインを入れる。 - 3
豚ひき肉も入れて炒める。
半分くらい炒まったら、しいたけも入れて炒める。 - 4
火が通ったら、塩、醤油、粉チーズを入れて、軽く炒めたら出来上がり
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