梅たま粥♡風邪ひきさんに簡単に
たったふたりのＲ @cook_40165081
食欲のない子ども達からのリクエストNo1お粥です♪
ほんのり梅+ふんわり玉子=元気な時も二日酔いもいつでも優しく爽やか♡
このレシピの生い立ち
「白粥と梅干し」「たまご粥」のドッキング♡
わが家の定番お粥さんです。
お口さっぱり＆たまごで栄養…梅好きさんにぜひ♪
梅たま粥♡風邪ひきさんに簡単に
食欲のない子ども達からのリクエストNo1お粥です♪
ほんのり梅+ふんわり玉子=元気な時も二日酔いもいつでも優しく爽やか♡
このレシピの生い立ち
「白粥と梅干し」「たまご粥」のドッキング♡
わが家の定番お粥さんです。
お口さっぱり＆たまごで栄養…梅好きさんにぜひ♪
作り方
- 1
鍋にご飯+水+昆布茶を入れ、中弱火でことこと煮込みます
3～10分…ご飯をお好みの柔らかさに炊きます - 2
細かくした梅干しと溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火にします
卵にふんわり火が入れば完成です♪お好みで梅酢や塩で調味も◎
コツ・ポイント
●火加減：強火NGです
●水加減：多めにするとゆるい仕上がりに
●調味：薄味なので梅多めや梅酢、塩でお好みに♪
●昆布茶以外：お好みの出汁や和風粉末出汁、だし用昆布2㎝×2㎝程度もOKです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19429009
