【野菜嫌いの子どもに】野菜パンケーキ
こどものヒトサラ @cook_40096230
子どもの栄養を考えて食べやすいパンケーキに、野菜を入れちゃいました！冷凍保存も可能なので、作り置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの杉山桃子さんのオリジナルレシピです
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/sugiyama.html#mrecipe16
【野菜嫌いの子どもに】野菜パンケーキ
子どもの栄養を考えて食べやすいパンケーキに、野菜を入れちゃいました！冷凍保存も可能なので、作り置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの杉山桃子さんのオリジナルレシピです
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/sugiyama.html#mrecipe16
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、小松菜、をみじん切りして、フライパンで軽く炒める。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、ツナ、炒めた野菜を入れて混ぜる。
- 3
油を引いたフライパンで焼く。
コツ・ポイント
※ただのホットケーキじゃもったいない、栄養価の高いものをと考えて作ったメニューがこれです。
タンパク質、ミネラル、炭水化物を美味しく一度に摂取できます。
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