手羽元のピリ辛オーブン焼き

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973

下味さえ漬けたらオーブンで焼くだけの失敗なしの簡単調理代表作です。
このレシピの生い立ち
パーティ用に、手羽元はいつも唐揚げか煮物にしてました。焼いたらどうよ?って下味漬けて焼いてみましたァ\(^o^)/そしたら大成功!お試しくださいね~☆☆

手羽元のピリ辛オーブン焼き

下味さえ漬けたらオーブンで焼くだけの失敗なしの簡単調理代表作です。
このレシピの生い立ち
パーティ用に、手羽元はいつも唐揚げか煮物にしてました。焼いたらどうよ?って下味漬けて焼いてみましたァ\(^o^)/そしたら大成功!お試しくださいね~☆☆

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材料

12~15本分
  1. 手羽元 15本
  2. 醤油 100㏄
  3. 砂糖・酒 大3
  4. 胡麻 大1
  5. 豆板醤 小2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に下味の調味料と手羽元を入れて冷蔵庫で一晩漬け込む。

  2. 2

    角皿にアルミホイルを敷き、手羽元を並べる。

  3. 3

    オーブン250℃で、約25分焼く。ねぎ、いりごまを振ってもOk 。

  4. 4

    煮卵と枝豆添えてみました。

コツ・ポイント

下味浸けたらオーブンで放置クッキングです。

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もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973
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アレンジ、創作、リメイク料理好き。sweetsは食べるのも作るのも好き。 観葉植物と猫との暮らし。★食育アドバイザー★食生活アドバイザー★野菜コーディネーター★調理師
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