わらびとカブの漬物
cheeさん @cook_40096364
まるで昆布？のようなわらびのトゥルントゥルンの食感とカブのシャキシャキ感がやめられない止まらない♪の浅漬けです。
このレシピの生い立ち
漬物屋さんでカブの漬物にわらびが入っているのを見て、浅漬けの素で簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮をむいてイチョウ切り、わらびは4，5ｃｍ長さに切って、密閉袋に入れます。
-
- 2
浅漬けの素を入れて袋の空気を抜き、チャックをしめます。
-
- 3
平らにして少しもんで、冷蔵庫に入れ上下を返しながら１日置いたら出来がりです。
コツ・ポイント
最初に少しもんであげるといいです。
リアクション
似たレシピ
-
カブの葉と大根の皮の共演☆簡単漬物 カブの葉と大根の皮の共演☆簡単漬物
野沢菜のようなカブの葉と、浅漬けなのに沢庵のようなポリポリ食感の大根の皮。捨てるなんてモッタイナイ！簡単に漬けられます☆
-
-
蕪(かぶ）のお漬物千枚漬け風 蕪(かぶ）のお漬物千枚漬け風
採れたてのかぶでどうぞ。浅漬けの感覚でできます。重石をして２～５時間で食べられます。翌日になると塩味が和らぎさらに美味しい。昆布も一緒に食べてください。
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19430261
