☆簡単鳥ゴボウ舞茸炊き込みご飯☆

つぼみの
つぼみの @cook_40154439

☆簡単レンジで下拵え
おにぎり!お弁当にも
美味しいですよ~
2019.4.25話題入り感謝!
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
鳥ゴボウに舞茸を入れ旨みを
たっぷり入れ
簡単に下拵え美味しくしました。
朝タイマーで炊き込みご飯
美味しいですよ
o(^-^)o

☆簡単鳥ゴボウ舞茸炊き込みご飯☆

☆簡単レンジで下拵え
おにぎり!お弁当にも
美味しいですよ~
2019.4.25話題入り感謝!
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
鳥ゴボウに舞茸を入れ旨みを
たっぷり入れ
簡単に下拵え美味しくしました。
朝タイマーで炊き込みご飯
美味しいですよ
o(^-^)o

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材料

4人前
  1. お米 3合
  2. ゴボウ 細い物1本
  3. 人参 1/3
  4. 油揚げ 2枚
  5. 鶏モモ肉 鍋用200g
  6. 舞茸 1パック
  7. -
  8. 下味用調味料
  9. 醤油 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. 砂糖 大さじ1
  13. 顆粒だし 小さじ2
  14. -
  15. 炊飯器用調味料
  16. ☆醤油 大さじ2
  17. ☆みりん 大さじ1
  18. ☆酒 大さじ1
  19. ☆顆粒だし 大さじ1
  20. 3合の水加減より減らして調整して下さい

作り方

  1. 1

    材料は右の画像です

    ゴボウ人参は笹がきに
    こぼうは水に晒します

    お米3合研ぎ水を切り
    準備します。

  2. 2

    油あげはお湯で
    油抜きをし
    油揚げ、鶏モモ肉共に
    はさみでサイコロ状に
    カットし耐熱性の
    タッパーに入れる

  3. 3

    耐熱性タッパーの中に
    ゴボウ人参油揚げ
    鶏モモ肉を入れ
    舞茸を
    大きめに裂いて
    いれます。

  4. 4

    下味用の
    調味料、醤油、酒、
    みりん、砂糖、
    顆粒だしを
    入れレンジ500w
    5分加熱

  5. 5

    お米を3合水加減は
    タッパーに出た水分が
    旨みなので少な目に
    水加減調整でお願い!

    炊飯器用
    ☆調味料を全部入れ
    加熱

  6. 6

    普通炊きで炊いて
    大丈夫です。

    炊き上がったら
    お釜の下からかき混ぜ
    盛り付け完成です。

  7. 7

    鳥ゴボウ人気検索
    トップ10入り
    検索して下さった皆さん
    有り難うございます
    o(^-^)o

  8. 8

    2019.2.27
    舞茸ご飯
    人参検索1位に!
    検索して下さった皆さん
    有難うございます
    o(^-^)o

  9. 9

コツ・ポイント

簡単に下拵え
油揚げ、鶏モモ肉を
キッチンばさみでカット
全部耐熱性のタッパーに入れ加熱

鶏肉にしっかり火が入らなくても
炊き込むので大丈夫です

炊飯器にタッパーに出た旨み水分
も入れるので水は控えめで
お願いします

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つぼみの
つぼみの @cook_40154439
に公開
ご訪問頂き有難うございます(^^)家族4人暮らし皆さんからレポ頂きコメントに感激です美味しいメニューが増えてとても毎日が楽しみです(^^)子供達は社会人なので自分の時間を大事にゆっくり自分のペースで娘にレシピを残してあげれたらいいなぁーと思ってます宜しくお願いしま~す\(^_^)/
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