セロリときゅうり、人参のピクルス

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ピクルス
このレシピの生い立ち
野菜消費に

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材料

2人分
  1. 400cc
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 小さじ1
  4. 黒胡椒 小さじ1
  5. お水 200cc
  6. セロリ 2/1本
  7. 人参 2/1本
  8. きゅうり 1本
  9. ローリエ 1枚
  10. 赤唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    鍋にお酢お水、砂糖、塩、ローリエ、黒胡椒、種除いた唐辛子入れ沸騰させたら熱いうちに棒状に切った野菜入れ冷蔵庫で冷まし完成

コツ・ポイント

ピクルス液熱いうちに野菜を入れ冷やす

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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