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セロリと胡瓜のピクルス
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セロリと胡瓜のピクルス-レシピのメイン写真

セロリと胡瓜のピクルス

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

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セロリと胡瓜のさっぱりピクルス♬

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材料

  • セロリ 1本
  • 胡瓜 1本
  • 塩 小さじ1
  • ★黒コショウ 少々
  • ★酢 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    胡瓜はピーラーで縞目に皮をむき乱切り、セロリは筋を取り乱切りにする。

  2. 2

    ボールに【1】を入れ塩をふって15分ほどおく。

  3. 3

    袋に★をあわせ【2】の水気を切って加えて絡める。

  4. 4

    冷蔵庫で30分以上おいて味を馴染ませる。
    ※時間に余裕があれば1日置いた方が美味しいよ。

  5. 5

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  6. 6

    【つくれぽ】2017.6.7
    クックM70ALNさんがトマトを入れて下さいましたぁ。彩りが綺麗ですね。

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  7. 7

    【2017.9.15】
    プレミアム献立に選ばれました。

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    ブロッコリーの粒マスタードソテーID19448969
    千切り大根と茗荷のコンソメスープID19492430

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  9. 9

    【2018.9.15】

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/05/21 06:40に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

ピクルス セロリ キュウリ

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