親子丼

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親子丼
このレシピの生い立ち
調べたレシピから自分好みの分量に変えてみました

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材料

2,3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 3個
  4. 150cc
  5. ◎本だし 大さじ1
  6. ◎醤油 大さじ5
  7. ◎砂糖 大さじ5
  8. ◎みりん 大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎと◎を全て鍋に入れ、煮詰める

  3. 3

    沸騰したら鶏肉を入れ、鶏肉と玉ねぎに火が通るまで煮る

  4. 4

    煮えたら溶いた卵を流し入れ、軽く混ぜる

  5. 5

    火を止めて完成

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