作り方
- 1
鶏もも肉は小さめに玉ねぎは1センチくらいに切っておきます
卵は割って溶き、三つ葉はざく切りにします -
- 2
鍋に油をひき鶏もも肉を炒めます
-
- 3
鶏肉にある程度、火が通ったら玉ねぎも軽く炒めます
-
- 4
そこに水と全ての調味料を入れ7分ほど煮ます
途中アクを取って下さい -
- 5
最後に溶き卵を全体に回しかけて混ぜれば出来上がりです
-
- 6
器によそい三つ葉を乗せて
お召し上がり下さい
コツ・ポイント
溶き卵を入れたら直ぐに火を止めて下さい
予熱で十分です
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