親子丼

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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. 醤油 適量
  4. 砂糖 適量
  5. みりん 適量
  6. 本だし 適量

作り方

  1. 1

    お湯を張った鍋に玉ねぎ、鶏肉をいれて茹でる。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったらすべての調味料を入れ味を整える。

  3. 3

    味が決まったら卵を回し入れて完成!!(ほうれん草などを入れる時は卵を入れる直前)

コツ・ポイント

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