簡単♡牛肉とこんにゃくの甘辛煮
yumi2727 @cook_40062486
甘辛の味付けなので、ご飯のおかずにぴったり！娘たちもパクパクよく食べます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処理で、こんにゃくと牛肉があったので、メインにもなりそうなおかずを作りたくて。
簡単♡牛肉とこんにゃくの甘辛煮
甘辛の味付けなので、ご飯のおかずにぴったり！娘たちもパクパクよく食べます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処理で、こんにゃくと牛肉があったので、メインにもなりそうなおかずを作りたくて。
作り方
- 1
板こんにゃくは、細切りにします。
＊3枚くらいにスライスしてから、5ミリ幅くらいに切るといいです！ - 2
フライパンを熱し、サラダ油をいれて、牛肉を炒めます。
- 3
牛肉に火が通ったら、こんにゃくを加えて炒めます。
- 4
こんにゃくに油が回ったら、☆の調味料を加えます。
- 5
10分煮込めばできあがり！
- 6
☆より味を染み込ませるために、落し蓋をして煮込むとさらにgood!
コツ・ポイント
食べ応えよくするときは、こんにゃくは細切りじゃなくて乱切りでおおきめにするといいです！
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