インゲンと卵のマヨネーズ炒め

kur23umi
kur23umi @cook_40174392

炒めるだけのササッと簡単料理です♩
一味唐辛子を入れるとおつまみ風にも。。
このレシピの生い立ち
おかか和えよりボリュームのあるものを作りたかったので。

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材料

  1. インゲン 1袋 (今回は200g)
  2. 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1程度
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    インゲンをさっと茹でるか、電子レンジでチンしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズとインゲンを入れて炒める。

  3. 3

    インゲンにしっかりと火が通ったらかるく溶いた卵と塩こしょうを加え、炒めて完成です。

コツ・ポイント

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レシピ作者

kur23umi
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