ひとくちスイートポテト
みゅまこ @cook_40052372
一口でパクっと食べられる可愛いサイズのスイートポテト。
このレシピの生い立ち
サツマイモを大量に貰ったので、妹が大好きなスイートポテトを！以前、母が作ってくれた味を再現してみました。
ひとくちスイートポテト
一口でパクっと食べられる可愛いサイズのスイートポテト。
このレシピの生い立ち
サツマイモを大量に貰ったので、妹が大好きなスイートポテトを！以前、母が作ってくれた味を再現してみました。
作り方
- 1
さつまいもは蒸し、裏ごしします。材料を順に入れていきよく混ぜます。
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- 2
一口サイズの大きさに丸め、トリュフカップなどの小さめなグラシン紙に乗せ、卵黄を塗ります。
-
- 3
200度に熱したオーブンで１５～20分、焼き色がつくまで焼きます。
-
- 4
ラッピング♪
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- 5
2012/10/05
「ひとくち」の人気検索でTOP10入りしました！たくさんの閲覧ありがとうございました！
コツ・ポイント
サツマイモは水分が少ないものを！べチャッとするまで蒸かしすぎない事。サツマイモの甘さに合わせて砂糖は調整して下さい。卵黄を入れると綺麗な色のスイートポテトに仕上がります。
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（ち＾ω＾う） -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19432941
