簡単☆基本のブリの照り焼き

708235's cooksnap of when they made 簡単☆基本のブリの照り焼き.
はせとら
はせとら @cook_40202191

味が染み込んで美味しかったです(*´ｗ｀*)
このレシピの生い立ち
作ってみたくて^^;

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材料

3切れ分
  1. ブリの切り身 3切れ
  2. 塩 適量
  3. 醤油 大さじ3
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①ぶりに塩を裏表かけて20分くらい放置

  2. 2

    ②醤油、酒、みりん、砂糖、水を混ぜておく

  3. 3

    ③ぶりを洗ってフライパンに少しだけ油を
    ひいて見せる方から焼いて行く

  4. 4

    ④だいたい焼きが入ったらひっくり返して
    少しだけ焼いてタレ投入

  5. 5

    ⑤少し煮詰める（時間によって濃さが変わるので注意）

  6. 6

    完成〜(｡-∀-｡)

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レシピ作者

はせとら
はせとら @cook_40202191
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基本的に濃い目が好みです(｡-∀-｡)
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