副菜:かいわれ大根のお浸し

sweeterm @sweeterm
かいわれ大根をさっと湯通ししてお浸しに。辛みをおさえて食べやすく。
このレシピの生い立ち
かいわれ大根が辛かったので湯通ししました。
トリュフしょうゆの消費に…
作り方
- 1
かいわれ大根、お水をフライパンに入れて一煮たちする。
- 2
水気を絞り、トリュフしょうゆを絡め、かつおぶしを添える。
コツ・ポイント
お家にある調味料…お醤油、めんつゆ、ぽん酢、ドレッシング…でOK
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