炊飯器でシーフードピラフ⭐
kanakenさん☆ @cook_40240060
材料を入れたらあとは炊飯器におまかせ。美味しいピラフが出来ます。我が家はこの分量で大人5人、子供1人前です。
このレシピの生い立ち
毎日時間がないのでピラフを炊飯器で簡単にできないかと思い考えました。
炊飯器でシーフードピラフ⭐
材料を入れたらあとは炊飯器におまかせ。美味しいピラフが出来ます。我が家はこの分量で大人5人、子供1人前です。
このレシピの生い立ち
毎日時間がないのでピラフを炊飯器で簡単にできないかと思い考えました。
作り方
- 1
シーフードミックスを解凍する。鍋に湯を沸騰させ、シーフードミックスを投入、火を切って蓋をして3分したらザルにあげる。
-
- 2
ピーマン、にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 3
米をといで少し少なめの水加減にしておく。そこに②、コンソメ、塩こしょうを入れて軽く混ぜる。
-
- 4
③の上にシーフードミックス、少し小さく切ったバター1個分を散らす。
20分くらい吸水させて炊飯する。 -
- 5
④の炊飯器に小さく切った2個目のバターを入れて全体をよく混ぜたらでき上がり！味をみて薄かったら塩こしょうをたして下さい。
コツ・ポイント
炊くときにコーンを入れたらさらに美味しいです！
シーフードミックスはエビ、イカ、アサリ入りの物をいつも使用してます。
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