きんぴら松茸入り☆
taecop1981 @cook_40125219
せっかく松茸を頂いたのに、買い物にいけず、冷蔵庫にあるものでつくりました(^｡^;)
このレシピの生い立ち
松茸ごはんもしたし、何かごはんのおかずになるものをと考え作りました。
きんぴら松茸入り☆
せっかく松茸を頂いたのに、買い物にいけず、冷蔵庫にあるものでつくりました(^｡^;)
このレシピの生い立ち
松茸ごはんもしたし、何かごはんのおかずになるものをと考え作りました。
作り方
- 1
松茸、大根、人参を千切りにして、ごぼうはさっと洗って水気を切ります。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、１の食材をいれ、砂糖をいれて炒めます。
- 3
大根に火が通ったら醤油、みりん、塩を入れて、味をみながら全体に味がしみたらできあがりです。
コツ・ポイント
味をみながら微調整、あとはごまを足したらもっと香ばしく仕上がったと思います(笑)
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