小松菜は7〜8センチに切り、茎の部分と葉の部分にわけておきます

生揚げは熱湯で油抜きし、小松菜と同じ長さの細切りにします

●の材料を煮立て

まず生揚げを入れて2分煮ます

次に小松なの茎部分を入れて2分

小松菜の葉の部分を入れて1分煮たら

最後にしょうゆ大さじ1を回し入れて火を止め、ざっくり混ぜたら出来上がりです。