ワンパン！ビビンバ
chiru524 @cook_40197487
フライパン1つで簡単ビビンバ！フライパンのまま出しても華やかです。
このレシピの生い立ち
お家焼き肉をするときご飯はフライパンでビビンパを作ります。なのでお肉はホットプレートで焼いてのっけるのが我が家流です。ご飯もすごい進みます♡
ワンパン！ビビンバ
フライパン1つで簡単ビビンバ！フライパンのまま出しても華やかです。
このレシピの生い立ち
お家焼き肉をするときご飯はフライパンでビビンパを作ります。なのでお肉はホットプレートで焼いてのっけるのが我が家流です。ご飯もすごい進みます♡
作り方
- 1
野菜をもやしサイズに切りそろえて耐熱皿に並べ、鶏ガラ顆粒をふりかけふわっとラップして500wで3分電子レンジにかける
- 2
野菜をよく混ぜ、水気を切る。
塩コショウと酢、ごま油少々ふりかけてナムル完成！ - 3
フライパンに油をひき、お肉を焼いて味付けはお好みのタレで！
- 4
お肉を焼いたフライパンのまま、ごま油大2をフライパンにひき、ご飯を敷き詰める。
強火で3〜5分！裏におこげをつくる。 - 5
おこげができ始めたら上にナムルと焼いたお肉をのせて完成！
お好みでコチュジャンやおろしにんにく、キムチなどもご一緒に！
コツ・ポイント
面倒くさいので。焼肉を焼いたままのフライパンで仕上げちゃいます。なので焦げやすくなりますので裏をみながらご飯を熱してください。
怖い方はフライパン洗ってからがいいですね！
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