ほうれん草を5cm幅、にんじんを5cm幅の千切りにする。

熱したフライパンにごま油をしき、ほうれん草とにんじんともやしを炒め、☆を入れる。

別のフライパンで豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら★を入れる。

どんぶりに、ご飯、炒めた野菜、豚ひき肉、キムチ、卵黄、コチュジャン、海苔などを盛り付ける。