小松菜の煮浸し

あさパンダちん @cook_40052857
家にある冷蔵庫の材料でお手軽煮浸し
このレシピの生い立ち
小松菜がスーパーで安く、冷蔵庫に油揚げと、えのき茸が中途半端であったので作ってみました。
作り方
- 1
小松菜は3~4cm長さに切り、油揚げは油抜きしてから1cm幅の短冊に切る。えのきは石付を落とし、3等分に切る。
- 2
鍋にだし汁を入れ煮立たせてグツグツしてきたら★の調味料を入れる。
- 3
2が煮立ってきたら小松菜、油揚げ、えのきを入れて、小松菜がしんなりして火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
甘さが少し欲しい時は、砂糖を少し入れてみてください。
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