＊＊HMさつまいもパウンドケーキ＊＊

＊＊Lapin＊＊
＊＊Lapin＊＊ @cook_40240135

ふんわり簡単HMで
おいもの甘さ広がるパウンドケーキ＊＊
このレシピの生い立ち
1歳ムスコのおやつに
たくさんさつまいもがあったので作りました＊＊

＊＊HMさつまいもパウンドケーキ＊＊

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このレシピの生い立ち
1歳ムスコのおやつに
たくさんさつまいもがあったので作りました＊＊
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材料

  1. ■ホットケーキミックス 200g
  2. ■さつまいも 1本
  3. ■卵 2個
  4. ■牛乳 大さじ3
  5. ■砂糖 大さじ3
  6. ■はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm
    サイコロ状に切り
    水に付けてアク抜き
    ＊＊10～15分

  2. 2

    水を軽く切り
    ボウルにラップをかけレンジ＊＊600wで5～6分
    ケーキ上に散らす
    さつまいもをよけて
    スプーンで荒く潰す

  3. 3

    さつまいもの粗熱が取れたら
    全ての材料を入れてザックリ混ぜる

  4. 4

    型に流し込み
    よけておいたさつまいもを散らす

  5. 5

    180℃に熱したオーブンで30～35分焼いたら
    ＊＊出来上がり

コツ・ポイント

さつまいもをレンジでチンする際
水を切りすぎると固くなってしまうので注意＊＊
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