ほうれん草と海苔のナムル
ゆきたン @cook_40058781
胡麻和えも好きだけど飽きたらコレです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけでは量的に物足りないなーと思ったので、韓国のりフレークで秘技かさ増し！意外と美味しかったので( ˊᵕˋ ;)
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったほうれん草を耐熱容器に入れ、
2分半から3分レンジで柔らかくします。
出来たら水にさらし、アク抜きします。 - 2
水を絞り、食べやすい長さに切っておきます。
- 3
ボウルにごま油、塩を入れよく混ぜます。
- 4
③のボウルに②を入れ軽く混ぜ、韓国のりフレークも入れさっくりと和えます。
私はコストコの韓国のりフレークを使います。 -
- 5
味をみて、出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
韓国のりにも味がついているので、塩は控えめにしてください。
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