お味噌汁をリメイク!あったか豆乳スープ

NOGIYUKI05 @cook_40126592
脱、お味噌汁のマンネリ!オシャレにアレンジをしましょう♬
このレシピの生い立ち
お味噌汁は1日分を作り置き!毎食同じ味だと飽きてしまうので、簡単にアレンジしました♬
お味噌汁をリメイク!あったか豆乳スープ
脱、お味噌汁のマンネリ!オシャレにアレンジをしましょう♬
このレシピの生い立ち
お味噌汁は1日分を作り置き!毎食同じ味だと飽きてしまうので、簡単にアレンジしました♬
作り方
- 1
余ったお味噌汁を、汁を少なめに別の鍋に移す。
- 2
火にかけ、沸騰する直前で豆乳を入れる。
- 3
豆乳が温まってきたところで火を弱火にし、コンソメまたはブイヨンなどで味を調整する。塩気が欲しい場合は塩を追加してください
- 4
豆乳が沸騰する前に火を止め、出来上がり♬お好みでバジルやパセリをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
豆乳の量や味付けはお好みで調節してください。
お味噌汁の具は、大根や白菜、たまねぎ、人参などがおすすめですが、豆乳は味噌と同じ豆の仲間なのでお味噌汁に合う具材は豆乳スープにも合う..かも?合う合わないがありましたらつくれぽで教えてください♬
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