耐熱皿に酒と生姜と鶏胸肉を入れて10分放置

軽く塩胡椒を振ってラップをし、レンジで3分。一度取り出して裏返し更に3分。

火が通っているようだったら玉ねぎスライスをひいたお皿にスライスした鶏胸肉を盛り付ける

鶏胸肉をレンチンした時に出来た汁に醤油とハチミツと刻みネギと酢をいれてレンジで20秒

スライスした鶏胸肉の上にも刻みネギを盛り盛りにして上から残り汁ソースをかける。お好みで食べるラー油を振る。