たっぷり野菜の中華風あんかけ

さばのよしこ's cooksnap of when they made たっぷり野菜の中華風あんかけ.
SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

×SHiBORO
野菜たっぷり温まる一品です

このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

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材料

4人分
  1. 白菜 小1個
  2. 人参 １本
  3. 玉ねぎ ２個
  4. 干しシイタケ ５個
  5. ネギ 適量
  6. 厚揚げ １個
  7. エビ　イカ 適量
  8. ゴマ油 大２
  9. 中華の素 大１弱
  10. オイスターソース 大３
  11. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    搾油機SHiBORO

  2. 2

    SHiBOROで搾ったアーモンドオイル。しぼりたてです。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ
    人参、玉ねぎ、厚揚げ、エビ、イカ、白菜の芯、椎茸を炒める。

  4. 4

    調味料を入れ炒める。

  5. 5

    しんなりしてきたら、椎茸の戻し水と水を適量入れ軽く煮たら、ネギを入れる。
    水溶き片栗粉を入れとろみをつけてできあがり。

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レシピ作者

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
に公開
　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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