コテつまみ♪「手羽中の甘辛煮」
Lunagohan @cook_40127697
最近手羽中は「鶏のスペアリブ」という素敵な名前がついてるらしいです
すぐに出来る、コテうまつまみだよ♪
このレシピの生い立ち
30％offだった「鶏の手羽中」
なういスーパーだと「鶏のスペアリブ」と書いてあるらしいですｗ
火の通りも早く、ジューシーで美味しいお肉です
おつまみや、お弁当のおかずにも＾＾ｖ
コテつまみ♪「手羽中の甘辛煮」
最近手羽中は「鶏のスペアリブ」という素敵な名前がついてるらしいです
すぐに出来る、コテうまつまみだよ♪
このレシピの生い立ち
30％offだった「鶏の手羽中」
なういスーパーだと「鶏のスペアリブ」と書いてあるらしいですｗ
火の通りも早く、ジューシーで美味しいお肉です
おつまみや、お弁当のおかずにも＾＾ｖ
作り方
- 1
手羽中に片栗粉をコーティング
油をひいたフライパンで薄い焦げ目がつく位焼く（弱めの中火）
- 2
火を弱火に水大匙2を入れ蓋をし、2分蒸し焼き
蓋をあけて水分を飛ばしたら☆を入れ煮絡めて完成♪
- 3
辛いものが好きな方は、粉唐辛子を振るといいかも＾＾
コツ・ポイント
※☆の調味料を入れると少し油が飛ぶから
お手手気をつけてね♪
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