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簡単♡とろろと大根のサラダ☆梅シソ風味
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簡単♡とろろと大根のサラダ☆梅シソ風味-レシピのメイン写真

簡単♡とろろと大根のサラダ☆梅シソ風味

アンパソマソ
アンパソマソ @cook_40067819

身体にいい とろろで大根がツルツル入っちゃう♪
大根をた～くさん食べたいときに！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたのを真似しました。お店では和風ドレッシングだったと思います。

身体にいい とろろで大根がツルツル入っちゃう♪
大根をた～くさん食べたいときに！
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焼肉屋さんで食べたのを真似しました。お店では和風ドレッシングだったと思います。

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簡単♡とろろと大根のサラダ☆梅シソ風味

アンパソマソ
アンパソマソ @cook_40067819

身体にいい とろろで大根がツルツル入っちゃう♪
大根をた～くさん食べたいときに！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたのを真似しました。お店では和風ドレッシングだったと思います。

身体にいい とろろで大根がツルツル入っちゃう♪
大根をた～くさん食べたいときに！
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材料

4人分
  • 大根 10センチ
  • 長芋 10センチ
  • 梅干し 2個
  • 大葉(あれば) 4枚
  • 青じそドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    大根、大葉を千切りにし、長芋はすりおろす。
    梅干しは包丁でたたくか手で細かくちぎる。

  2. 2

    器に大根を敷き、とろろを掛け、梅干しと大葉をのせる。

  3. 3

    あとは、青じそドレッシングを掛けるだけ～♪

コツ・ポイント

写真は大葉なしです。
大根は細すぎず食感が残る3ミリくらいの太さがいいかと思います。あくまで私の好みですが(^^)
とろろはたっぷりが美味しいですよ♪

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アンパソマソ
アンパソマソ @cook_40067819
2013/12/21 10:43に公開
夫婦と乳幼児2人の4人で田舎暮らしをしています夫の実家からもらえるたくさんの野菜。毎日違う料理に仕立て上げるのに頭を使っています＾＾；もちろんクックパッドにもお世話になってます♪料理は出来るだけからだに優しくて、簡単にしたい！少しずつ簡単なレシピをアップしていきたいと思います♡
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 梅ぼし 山芋

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