カントリーマアム風マシュマロ入りクッキー
小由瑠☆ @cook_40089160
クッキングアプリで見つけたレシピを私なりに少しアレンジしました。
このレシピの生い立ち
クッキングアプリで見つけたのですが小麦粉が無かったためHMで代用してホワイトチョコを細かくして入れてみました
カントリーマアム風マシュマロ入りクッキー
クッキングアプリで見つけたレシピを私なりに少しアレンジしました。
このレシピの生い立ち
クッキングアプリで見つけたのですが小麦粉が無かったためHMで代用してホワイトチョコを細かくして入れてみました
作り方
- 1
ボウルにバターに砂糖と塩を入れて混ぜる
- 2
ホットケーキミックス、ココアを二回に分けて入れてその都度ゴムベラでよく混ぜたあとホワイトチョコを入れてざっくり混ぜる
- 3
スプーンで生地をすくって手のひらで伸ばしてマシュマロを包む
- 4
オーブンシートの上に並べて180℃に予熱したオーブンで8～10分焼いて完成☆
コツ・ポイント
･焼きたては柔らかく形が変わりやすい為冷めてからオーブンシートから外してね
･焼きすぎるとマシュマロが溶けだす為加熱時間注意！
･なるべく均等に生地を伸ばしてね
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