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ささみの美味しい茹で方-レシピのメイン写真

ささみの美味しい茹で方

へむにゃ
へむにゃ @cook_40073658

低カロリー＆高タンパクのささみ♡

1度試してからずっとこの茹で方です！

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ささみは茹で方で全然柔らかさ＆美味しさが変わります！
なんかのテレビで見ました！

低カロリー＆高タンパクのささみ♡

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低カロリー＆高タンパクのささみ♡

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材料

  • ささみ 量関係なく
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作り方

  1. 1

    ささみの筋取りをして沸騰している鍋にささみを投入

  2. 2

    すぐに火を消して蓋をし、そのまま6分おく

  3. 3

    中を見てみて火が通っていればOK

  4. 4

    氷水で1分冷やして身を締まらせ、キッチンペーパーで水気をとって料理につかって下さい♪

コツ・ポイント

冷やしすぎると締まり過ぎちゃうので1分で！

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へむにゃ
へむにゃ @cook_40073658
2014/03/13 09:28に公開
自分が作ったり、教わってまた食べたい！と思うレシピを載せてます(^^)美味しくて時短、簡単、覚えやすいが大好きです！
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ささみ

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