簡単!美味い!ネギのトロトロ豚肉巻き♡♡

素人料理人R♡♡
素人料理人R♡♡ @cook_40141735

ネギのシャキシャキが癖になる(/∀\*)♡
おご飯もお酒も進む、甘辛いネギの豚肉巻きです♪
お弁当のおかずにも◎◎

このレシピの生い立ち
ID:18597406
こちらのレシピを参考にさせていただきました( ^^)人(^^ )

簡単!美味い!ネギのトロトロ豚肉巻き♡♡

ネギのシャキシャキが癖になる(/∀\*)♡
おご飯もお酒も進む、甘辛いネギの豚肉巻きです♪
お弁当のおかずにも◎◎

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材料

3人前
  1. ネギ 2本
  2. 豚バラ肉 約200g
  3. ◎醤油 大さじ・1と1/2
  4. ◎さとう 大さじ・2
  5. ◎みりん 大さじ・3
  6. ◎酒 大さじ・2と1/2
  7. 水溶き片栗粉 大さじ・1

作り方

  1. 1

    (^ー^)ノ 材料!

  2. 2

    ネギは白い部分だけを使います(^^)

  3. 3

    豚肉をクルクルクルクル巻くだけ!

  4. 4

    お好みの長さに切ります。
    今回は一口サイズ♪

  5. 5

    ◎と水溶き片栗粉はあらかじめよく混ぜておく。

  6. 6

    熱したフライパンに油をひいて、焼いていきます。

  7. 7

    コロコロひっくり返しながら、豚肉に焼き目がついたら

  8. 8

    ◎を入れて強めの弱火で蓋をして煮込みます。
    ※時々蓋を開けてネギを転がして満遍なく煮込んでください

  9. 9

    全体が色付いてきたら、水溶き片栗粉をいれて混ぜながらとろみが出たら、、

  10. 10

    かーんせーーーい( ^^)人(^^ )

コツ・ポイント

お好みでゴマをパラパラしても美味です(/∀\*) 

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摂食障害克服に向けて、食べ物に感謝しながら美味しい料理を自分で作りたい↑↑お酒大スキ素人料理人です( ´ ▽ ` )ノ ♪皆さんのレシピを参考にしながら自分流にアレンジしていけたらいいな ♪
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