厚切りポークの和風胡麻ガーリックステーキ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

お肉大好き女子の自信作!めっちゃ美味しいよー♪食べごたえバツグンでスタミナ満点♪
お弁当にもオススメです♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
いつもはチャーシューや煮豚にしちゃう
肩ロースブロックですが
違ったメニューにしたくて
厚切りステーキにしてみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
めっちゃ美味しかったです♡

厚切りポークの和風胡麻ガーリックステーキ

お肉大好き女子の自信作!めっちゃ美味しいよー♪食べごたえバツグンでスタミナ満点♪
お弁当にもオススメです♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
いつもはチャーシューや煮豚にしちゃう
肩ロースブロックですが
違ったメニューにしたくて
厚切りステーキにしてみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
めっちゃ美味しかったです♡

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材料

2人分
  1. 豚肩ロース ブロック 400g
  2. ◎下味 塩、コショウ 各適量
  3. ◎下味 酢 小さじ1
  4. にんにく(みじん切り) 2かけ分
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. あらくすった白ゴマ 大さじ2半
  9. ねぎ(小口切り) 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ブロック肉は適当な厚みに切りフォークでブスブスしたら下味◎をもみこみ5分放置。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンでみじん切りにしたニンニクを炒めて1度取り出す。

  3. 3

    お肉が焼けたらニンニクをフライパンに戻して☆を絡ませて少し煮詰めたら完成です♪

コツ・ポイント

コツはありません♡簡単レシピです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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