唐揚げ用ネギ辛ソースの作り方！
mis0co @cook_40134085
昨日の残りの唐揚げ！お惣菜で買ってきた唐揚げ！なんか物足りない…味を変えたい、そんな時は！ネギ辛ソースで美味しくチェンジ
このレシピの生い立ち
昨日の唐揚げが残ってて、新鮮な刻み葱があって、組み合わされないかと考え、適当に調味料を混ぜたらできました。食べるまで美味しいかわからなかったんですけど、食べたら美味しかったので紹介することにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を小さめのフライパンにいれ、沸騰して砂糖が溶けるぐらいまで煮詰めます。
- 2
煮詰まったらお好みの量ネギを入れます。
ネギに軽く火が通ってしなっとなったらソースの出来上がりです。 - 3
唐揚げにかけて完成！
※冷えた唐揚げはチンした方が◯
※唐揚げをソースで煮詰めてもいいですがかけるだけで十分浸透します。 -
コツ・ポイント
ネギの火の通り具合や、辛さはお好みで。
卵焼き用の小さい四角いフライパンがあればそれを使えばやりやすいかもです！
冷えた唐揚げはチンしてくださったほうが美味しく食べられます！
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