ヨーグルトにかけたりイチゴミルクにも最適。
もちろんトーストやパンケーキにも。
甘すぎない酸味のあるシンプルなジャム。
このレシピの生い立ち
母が毎年イチゴの時期に大量に作ってくれていたもの。
近所に配ったり、残りは冷凍保存。
食べるときは自然解凍で。
忘れないために覚書。