舞茸のガーリックバター

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

舞茸の香りがバターとガーリックにとても相性がいいおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
舞茸の美味しい季節なので作りました。
この一品で美味しいお酒がすすみますよ。

舞茸のガーリックバター

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舞茸の美味しい季節なので作りました。
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材料

  1. 舞茸 1房
  2. にんにくスライス 2片
  3. バター 10g
  4. 調味料
  5. 醤油 小さじ1強

作り方

  1. 1

    フライパンにバター10gとにんにくスライスを入れ火をつける。

  2. 2

    バターが溶けにんにくの香りが出たら舞茸を食べやすい大きさに割いて入れ強火で炒める。

  3. 3

    1〜2分炒めれば完成。
    お皿に盛り付けて召し上がれ♬

コツ・ポイント

バターとにんにくを最初に入れます（この時中火でにんにくが焦げないようにします）
舞茸を加え醤油を入れたら強火でフライパンを返しながら全体に火を通す。
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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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